募集要項

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【白骨温泉 お宿つるや】調理補助

長野県 松本市(お宿つるや) | 長野県 | 株式会社女将塾 お宿 つるや

正社員 契約社員

仕事内容 調理補助:
当施設にご宿泊いただくお客様の夕食朝食の調理補助業務。
料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートする仕事です。
具体的には下記のような作業です。
*食器だし
*盛り付け
*食材管理
*調理場の整理整頓、清掃

​調理長候補、料理人ともに募集!

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【白骨温泉 お宿つるや】調理人

長野県 松本市(お宿つるや) | 長野県 | 株式会社女将塾 お宿 つるや

正社員 契約社員

仕事内容 料理人:温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。
(ホテル厨房業務 ※経験者・有資格者優遇)
・新メニューや会席コースの造成
・調理全般(仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等)
・在庫管理、原価管理、発注業務

​調理長候補、料理人見習いともに募集!

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【白骨温泉 お宿つるや】サービススタッフ 

長野県 松本市(お宿つるや) | お宿つるや |長野県安曇野市

正社員 契約社員

仕事内容 ■施設全体の運営業務
 【接客業務】
・お客様のお出迎え、お見送り
・客室へのご案内、館内説明、周辺観光のご案内
・ご朝食/ご夕食のお料理出し、お飲み物のご提供
・片付け、食事処のセット
・お布団敷き、お布団上げ

【予約業務】
・お電話での予約対応、WEB予約対応
・ご質問/ご要望へのご回答
・フロント、調理場との連携

 【その他業務】
・お会計業務
・客室や共有部の清掃・・・等

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募集要項・エントリー

新卒、既卒、就業経験の有無に関わらず、温泉旅館業に携わりたい熱意ある方を募集しています。

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