募集要項

【白骨温泉　お宿つるや】調理人

長野県 松本市(お宿つるや) ｜ 長野県 ｜ 株式会社女将塾　お宿 つるや

正社員 契約社員

経験を活かし調理人として活躍してくれる方を募集！

当社は、「頑張る旅館を応援したい」「旅館を守ることによって日本の文化を守りたい」という理念で起ち上げられた温泉旅館を再生するベンチャー企業です。
全国の温泉旅館への経営サポートで培ったノウハウをもとに、直営施設運営を年間数施設ペースで拡大させております。

・まかないあり
・WEB面接OK！
・経験者は状況により書類選考なしにしますので即面接可！
・職場見学可能
　→どのような料理を提供しているか、料理メニューなどがご確認いただけます。

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説明会・見学会・カジュアル面談

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GUIDELINE 募集要項

仕事内容 料理人：温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。
（ホテル厨房業務 ※経験者・有資格者優遇）
・新メニューや会席コースの造成
・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等）
・在庫管理、原価管理、発注業務

​調理長候補、料理人見習いともに募集！
人事・労務制度 ■人事制度
10段階の職級制度が整っており、評価制度も職級別に15項目で整備しております。
各職級に何が求められているかも明確で、一次評価・二次評価で適切な評定がおこなわれております。
半期に一度の定期面談では評定のフィードバックや今後の成長の方向性を一緒に考えていきます。
福利厚生 ■昇給年1回
■賞与年2回（入社1年後以降業績と個人査定に応じて）
■社会保険完備 
■交通費支給 
■寮完備（5000円/月/水道光熱費込み）
■引越費用補助（上限5万円/初回のみ）
■駐車場完備
■食事補助あり（1日2食/4000円/月）
■ユニフォーム貸与
■研修制度 
■評価制度(明確な職級・評定）→ステップアップが可能です！
■フィードバック面談
休日 ■年間101日休み（公休91日＋計画有給5日＋リフレッシュ休暇5日）
■月平均8日休み
■有給休暇 
■慶弔休暇 
■産前産後休暇（取得実績あり） 
■育児休暇（取得実績あり） 
寮について 寮は職場と併設されており徒歩1分で出勤できます。
8畳～ユニットバス付きのワンルーム、押し入れ収納付きのお部屋です。

〇寮設備
・Wi-Fi完備
・TV
・冷蔵庫
・洗濯機（共用）
・ストーブ（ない方は貸出）
・ベッド
・電子レンジ（共用）
・自炊もできます

※車が必要な環境ですが車がない方はご相談ください！
給与 月給　270,000円～

基本給　174,000円～
職務手当　57,000円～（45時間分の時間外割増手当含む）
深夜手当　4,000円～（15時間分～の深夜割増手当）
休日手当　35,000円～(25時間分～の休日出勤割増手当)

※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします
※入社半年後の正社員転換後3％給与UP
試用期間 ６か月間（入社６か月まで契約社員）
応募資格 人柄や意欲を重視した採用を心がけています！

以下の経験をお持ちの方、大歓迎！
「調理全般の経験」
「温泉旅館・ホテル等での調理経験」
「新しいメニュー開発の経験」
勤務地 ■白骨温泉　お宿　つるや【株式会社女将塾】
〒390-1515 長野県松本市安曇4202-6

公式ホームページ
https://www.sirahone-tsuruya.com/
勤務時間 ■6：00～20：00（左記時間帯の中で実働8時間） 
 
職場の雰囲気 20代～60代まで幅広いスタッフが働いています。
スタッフ間の関係は良好で和気あいあいですが、働くときはテキパキ働きます。
会社概要 法人名　：株式会社女将塾
所在地　：〒171-0022 東京都豊島区南池袋3-18-36 4F
設立　　：2004年8月20日
代表者　：代表取締役 三宅 大功
従業員数：250名 (2022年7月現在)
売上高　：14億円（2022年3月期）

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MESSAGE 採用担当者よりメッセージ

最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
お会いできる日を楽しみにしております。

■応募方法
①「応募する」ボタンよりＷＥＢ応募
② 別途メールもしくは郵送にて履歴書・職務経歴書送付

■選考の流れ
書類選考→面接１~２回（オンライン可能）→内定→入社
※面接日、入社時期はご相談に応じます。

■連絡先
株式会社女将塾 
 〒171-0022 東京都豊島区南池袋3-18-36 4F
担当：採用担当 
E-mail：saiyou@okamijuku.com
TEL:03-3988-0212

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募集要項・エントリー

新卒、既卒、就業経験の有無に関わらず、温泉旅館業に携わりたい熱意ある方を募集しています。

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